El frijol cabecita negra es una variedad de frijol más pequeña, su sabor tiene un toque dulce y más suave que el rojo. Estos granos previenen enfermedades cardiovasculares, el cáncer y la anemia, mejoran el sistema inmune y son aptos para celiacos.
FRIJOL CABECITA NEGRA AGROECO X GR
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El frijol cabecita negra es una variedad de frijol más pequeña, su sabor tiene un toque dulce y más suave que el rojo. Es un alimento completo para la dieta pues aporta proteína, carbohidratos, vitaminas, fibra y es bajo en grasa.
- Usos
Como ingrediente protagonista se utiliza para preparar arroz o sopa de frijol cabecita negra. Además, se le puede agregar a diferentes platos como guisos, arroces, sopas y ensaladas.
- Cómo conservar
- Vida útil
- Lugar de origen
- Alérgenos
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