El frijol mungo se distingue por su tamaño pequeño, su color verde y su sabor ligero a nuez. Es bajo en calorías, regula el colesterol y metabolismo, favorece la oxigenación y mantiene los huesos fuertes.
FRIJOL MUNGO AGROECO X GR
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El frijol mungo es una variedad de frijol más pequeña, sabe ligeramente a nuez. Es un alimento completo para la dieta pues aporta proteína, carbohidratos, vitaminas, fibra y es bajo en grasa.
- Usos
Es un ingrediente ideal para agregar a diferentes platos como guisos, arroces, sopas y ensaladas. Se pueden consumir sin germinar o germinados.
- Cómo conservar
- Vida útil
- Lugar de origen
- Alérgenos
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