El tofu es un alimento característico de la cocina oriental, destaca por ser una fuente de proteína, por controlar el peso corporal, reducir el colesterol y cuidar los huesos.
TOFU X GR
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El tofu es un alimento de origen vegetal y famoso en la cocina oriental, su sabor neutro hace que se pueda combinar de muchas formas y así aprovechar todas las bondades que ofrece a la salud. Entre sus propiedades está el ser una gran fuente de proteína, vitaminas, minerales y grasas saludables.
- Usos
Es un alimento que absorbe bien los sabores, por lo que se puede aromatizar con especias o plantas aromáticas. Agrégalo a tus ensaladas o sopas, puedes saltearlo con tus vegetales o cereales integrales favoritos. Es un ingrediente ideal para preparar salsas o cremas veganas, incluso croquetas para hamburguesas.
- Ingredientes
Semillas de soja, agua, solidificante o coagulante.
- Cómo conservar
- Vida útil
- Lugar de origen
China
- Alérgenos
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